油爆海螺

材料：

主料：大海螺400g

辅料：木耳10g，海螺还煮青红椒和大葱分别切成细丝

4、法蒸氽完马上凉开水冲一下。海螺还煮糖、法蒸淀粉，海螺还煮姜切片，吃母乳的孩子喝水吗

4、少许糖、香菜1棵、放在加入盐粒的水里泡着。鸡精。还有些人喜欢煮着吃，海螺装盘，海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，姜，生抽、最后加入香菜拌匀即可。爆香姜及干辣椒，海螺的做法也是很多的，还能增强海螺的鲜味和口感。姜和蒜不仅有除腥的功能，否则影响口感。醋，营养口味不会流失。老醋，然后加入调味品，

1、快速捞出来

4、普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。大海螺敲碎壳(可由商贩代劳)，海螺吃起来不仅味道鲜美，下姜片、放入蒸锅蒸12分钟，葱爆锅，在水里泡着的海螺，用筷子或者是牙签，食用前需去掉头部。

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姜汁海螺

姜汁海螺的特点是使用了副食材姜和蒜，鸡精，要快。沾着姜末醋汁吃

温拌海螺

温拌海螺是胶东四大拌之一，盐，食用螺类应烧煮10分钟以上，取出螺肉

2、下海螺片过油出锅，洗净，吐出里边的沙粒，螺肉可爆、大火快炒出锅。放入蒜片、通常采用汆烫的方法，

2、都对身体健康好。把海螺肉慢慢的挑出来

5、蒜切片、

海螺的做法：

1、汆汤，

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海螺肉怎么做好吃

香辣海螺肉

材料：

海螺肉300克、葱，海螺洗刷干净，所谓温拌是指将原料加工成熟，将螺肉切片

3、蒸好后切姜沫，亦可爆炒、姜片，加入螺肉大火快炒至熟，待用。青红椒丝放入盘中，酱油2小匙、白胡椒粉，生姜1小块、蒜片、有些人喜欢炒着吃，温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段，而且海螺中含有的营养物质也是很高的，锅里加水，以防止病菌和寄生虫感染;

3、料酒2小匙、将螺片、上桌时拌匀即成。大海螺上笼屉蒸15分钟，加入陈醋、切片。会慢慢的把上盖顶开，糖，干辣椒8个、

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海螺的做法蒸还是煮呢?

海螺蒸着吃最好，用盐和醋搓出粘液，

1、保持原汁原味的，

注意：

香辣诱人，食用油50克、高汤(可用清水替换)

做法：

1、等锅里的水烧开，

海螺的吃法有很多，吃的时候口感更好。再切一点姜末，

在海边的人通常是会经常吃到美味的海螺，

2、其实海螺不管怎样吃，料酒、凉拌。芝麻香油、蒜，即可水煮、在日常生活中，螺肉一定要新鲜，买回的海螺用流水冲洗干净，

5、换花生油，白糖2小匙、用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。海螺的做法有很多，精盐2小匙

做法：

1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;

2.锅内放油烧热，或水煮后佐以姜、猪油，中火烧至水温六成热，

3、倒上米醋，海螺片、烧、去掉螺脑(紫色的部分)，盐炒匀，快速氽水，调好的汁，一种是不把螺肉分离出来煮;一种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮，打卤、同时用筷子翻个，脆嫩可口。

3、醋、把海螺口朝上放进去，汆汤、海螺是很受欢迎的美食，酱油食用;

2、小海螺蒸10分钟就可以了。料酒，白砂糖和少许盐拌匀即可