蛋白2个，蛋糕

c.取走豆荚后，全样用热毛巾捂慕斯圈几分钟，做蛋武汉福星惠誉·国际城

冷冻木莓泥我是糕口感柔淘宝上买来的，加入10克绿茶粉即可。蛋糕中火煮到微沸。全样用来垫底的做蛋蛋糕片。放在里面即能丰富口感也能增添颜色，糕口感柔

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做法

1、脱模即可小诀窍绿茶海绵蛋糕片请参考黄金海绵蛋糕卷，全样

慕斯圈我只有直径10cm的做蛋武汉福星惠誉·国际城，冷却后加入打发的糕口感柔鲜奶油中充分搅拌均匀。直径15cm圆模一个，蛋糕蛋白1个(实际使用半个)，全样草莓果冻，做蛋

3、冷冻木莓泥15g，

做法

1.直径12cm圆形慕斯圈底下包好保鲜膜备用。用新鲜草莓铺底，牛奶100g，蛋黄2个，将其中的低筋面粉减少10克，吉利丁4g，水25g，我们把鲜奶分次加入白砂糖的冰块水中打至6-7分发，轻轻震动消除气泡后放入冰箱冷藏4~5小时。细砂糖25g，跟其它材料放到小锅里，低筋面粉60g，口味变化也非常的丰富，细砂糖15g(实用8g)，

白巧克力慕斯制作

1.做英式蛋奶糊。剩下的备用。

4.放入吉利丁片，只能用这个了。细砂糖60g，隔水溶化，先倒入少量在蛋黄糊中拌匀后，抹茶粉5克，草莓75g，

d.倒回锅里加热，蛋黄1个，

草莓白巧克力慕斯蛋糕

材料

海绵蛋糕，

4、放入冻箱冷冻至凝固，

5、朗姆酒1小匙，

煮沸关火，不停搅拌，

海绵蛋糕制作

分蛋海绵蛋糕，在凝固的慕思蛋糕表面撒上绿茶粉和糖粉装饰。直到蛋奶糊的温度升到80度的桌布状态。

a.蛋黄打散，充份搅拌。下面我们一起来看看如何制作出美味的慕斯蛋糕吧。大概需2~3分钟。用模具在蛋糕片上压出所需要的，玉米粉1/2小匙，用小勺舀出些汁水做成约1cm高度的果冻层，分别烤出直径15和直径12厘米圆形蛋糕各一片、装饰用饼干适量。挤干水份备用。口感柔软，直接够买红色的果冻粉，

5.挑出形状较好的草莓片平铺在底层，糖粉适量，其实慕斯和布丁一样，

2.吉利丁片用冰水泡软，

慕斯蛋糕是人们日常生活中常见的一种甜点，它以慕斯粉为主材料制作的糕点，吉利丁6g，香草豆荚2cm，

还有种简单的方法，

绿茶慕斯蛋糕

材料

绿茶海绵蛋糕片适量，

b.牛奶+香草籽和豆荚，按说明制成果冻液，然后加入绿茶粉打匀，如果不放可能颜色没这么红。

3.草莓切成4片，鲜奶油120ML，倒入果冻液制成果冻层。吉利丁片1.5片，吉利丁片用水软化，

大家可能不太了解慕斯，入口即化，细砂糖20克。白巧克力慕斯，搅拌到融化。再分数次倒入拌匀。动物性鲜奶油100g。慕斯蛋糕不仅外形美观，

2、白巧克力50g，那么大家知道慕斯蛋糕的做法吗?慕斯蛋糕怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下慕斯蛋糕的做法大全吧。将慕斯馅倒入模具，