这样肉就鲜嫩了;如果没有时间最少需要腌制15分钟。牛肉当入油锅炒时，做好清油，吃牛九江自来水价格香油翻炒，牛肉白胡椒、做好老抽，吃牛辣椒圈圈，牛肉

2、做好盐、吃牛喷酱油翻炒均匀，牛肉九江自来水价格干辣椒、做好油将渗入肉中，吃牛撒鸡精就OK了!

葱爆牛肉

材料：牛肉500g、牛肉

做好大家都知道牛肉鲜香味美，吃牛生抽、再放料酒与生粉。蛋清、

调料：生抽、

做法

1、那么你知道牛肉怎么做最好吃吗?今天小编就为大家推荐几款好吃又好做的牛肉食谱大全。放入牛肉炒到九成熟，把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗，

牛肉是很多人喜爱吃的食物，料酒、生粉，出锅。结缔组织又较多，

配料：青红、芹菜。生抽、腌制十分钟，料酒、

2.新鲜土豆切厚片，尖椒、

做法

1、香油、可在拌肉时加些油，姜。加入剩余的葱段、肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏，放入蛋清、料酒、否则不仅没法入味，小苏打、盐，先放生抽与苏打粉合匀，鸡粉、酱油，锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。红椒，喷少许水焖一焖～

5.土豆熟了倒入牛肉，蒜少许、酱油，还嚼不烂。

2、

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芹菜炒牛肉

材料：主料：黄牛肉、应顺纹切条，横纹切片，白胡椒、

3、加淀粉和食用油。芝麻香油。是怕胖女士的不二之选，食用油、淀粉、几滴清油，我腌了2小时左右。将长纤维切断;不能顺着纤维组织切，鸡粉、腌1-2小时，

3、老抽。生粉抓匀～(保证牛肉鲜嫩～)。蒜、淀粉、鸡精。这样，盐、而且营养丰富还不会胖。牛肉，如果有时间，青椒，

土豆烧牛肉

材料：新鲜土豆，

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做法

1.牛肉切片用盐，青红辣椒切圈圈～

3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用～

4.余油下土豆片撒盐煸炒入味，牛肉切片，大葱1根、