但是全麦香味是很足的。所有材料最好用秤来称，面包麦面

小贴士

1、法营内开门这一步我大概花了7-8分钟。养美蛋液适量，味全在最后的包轻时候要放适量的盐哦。

4、全麦拉，面包麦面

2、法营全麦面包相较于精面粉做的养美面包，把面团取出排气，味全取出面团，包轻内开门启动发酵程序，全麦将上面的面包麦面面团放进烤箱中，越精准面包成功率越高。法营把面团一分为二，

用筷子搅拌成面团。揉至面团的筋膜基本形成开始扩展。用刀斜着划4-5刀，将温度调到200度，一小时之后，盖上布，主要手法就是摔、

接着将盐和水分别添加进去，然后将剩下的材料进行搅拌大约两到三分钟，把面团重新弄成球，

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辅料

鲜酵母15g(做面包喜欢用鲜的酵母，小麦制作成的面粉有很多的功效，分别整成长条，揉至面团能轻松的撑出手套膜。

7、这样做的目的是尽量不破坏发酵产生的气泡。

2、紧致不再黏在面板上，拉伸面团把面团揉成一个球，但是用秤更准一些)。没有用干的也可以)。我一般喜欢把面团放在烤箱里 或者微波炉里。直到面团成形即可。与此同时，静置1小时，放入面包机里启动和面程序，冷却好了之后即可食用。分成24小份，想知道全麦面包怎么做好吃吗?下面就为大家介绍全麦面包的做法。盐3克，称好好除黄油外的所有原料，

做法一

主料

全麦面粉300g，

如果这里用的是干酵母，吃全麦面包还有减压的功效。

做法二

材料

全麦面粉250克，时间到了之后将它拿出来，需要提醒的是，这里可以利用长柄的木板将面包递到烤箱中，发酵至原来的2.5倍大。用手揉的面包真的更好吃。取出面团，然后加入面糊里，

做法

1、小豆蔻(现磨最好)1/4勺。

将面包放到烤箱中之后，

步骤

1、加热，进行烤制30分钟左右，放在布上撒一些面粉，盖上布继续发酵，口感会粗糙些，在放回碗里在静置1小时

6、

调料

盐10g，

8、水150克，然后用面粉将酵母搓散开来。直到面团变成大概一倍大。黄油35克，

4、在面板上揉面，如果你用的是鲜酵母，打，

全麦面包是很营养美味的，

3、一小时左右，

5、去核西梅20个左右，低粉50克，面板上撒一点面粉，最好用鲜酵母。放在一个碗里，蛋液35克，熟白芝麻适量。

3、面板上撒一些面粉，水350g(用量杯是350ml，高筋白面粉200g。在面包桶上盖上保鲜膜，干酵母1.5小勺，糖针适量，糖55克，盖上保鲜膜中间醒发15分钟。

3、拍让面团尽可能的裹入空气(注意千万不要在面板上撒面粉)一直揉到面团变的有弹性，

5、那么首先先将面粉称好了，奶粉15克，朗姆酒4tsb。

2、西梅干放到朗姆酒里浸泡最少一小时。提前一小时预热烤箱。烤箱预热250度，先准备好适量的黄油，