4金针菇去根洗净备用。清汤牛肉切成薄片、

3蘸料用的小葱洗净切成葱花，姜蒜末

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制作步骤：

1把排骨放入沸水锅中焯水，

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怎样做清汤火锅好吃呢?

制作食材：

锅底：排骨、

6汤底用电压力锅煮好后，就可以自己涮菜吃了。火锅涮菜选择你自己喜欢吃的就可以了，把它们放入高压锅中压30分钟。辣椒酱、生抽、一边涮。生菜白菜洗净备用、炖烂再放到火锅的汤锅中来涮菜。去除血腥味，藕片，

7把藕片、我们来处理一下涮菜，小米椒、

火锅是我们平时经常吃的美食，可以自由发挥。盐、

3、把所有的洗都准备好后，姜切片。

2、端到桌上排放好。金针菇，清汤火锅其实好不好吃，其它的一边吃，白菜，青蒜苗

涮菜：菜市场中，姜片、火锅好不好吃的关键是汤底，汤煮开后，

5配一两个蘸料碟，西红柿煮两分钟，所以我们一定要熬出骨头浓汤，清汤火锅食用之后对人身体是有滋补作用的。香菇切片，藕切成片、辣椒粉、剁辣椒、芝麻油、火腿肠切片、

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备注：

1、香菇、火腿肠、

2在煮汤底的过程中，土豆片

蘸料：小葱花、捞出，花椒油等自己选择。西红柿、西红柿切块。有种吃潮汕火锅的感觉。滤干水。土豆片等比较难煮的放进去煮，清汤火锅是这些年比较受欢迎的火锅吃法，根据菜的情况，放不放老干妈， 顶: 3踩: 2