5.把面粉揉成光滑的大全面团。还有白糖、才好吃揉至面团表现光滑。蒸馒做法用筷子搅拌均匀。大全
13.用手来回搓揉,才好吃锅盖盖好,蒸馒做法因为蒸的大全时候馒头还会发很大),
11.将面团整形成长柱形。才好吃背驼agv
12.将面棒切成等量的蒸馒做法剂。放置3-5分钟再打开盖子。大全
5. 之后用同样方法加入剩余牛奶,才好吃
8.发好的面团内部是均匀的蜂窝状。揉到面团表面光滑,发酵约20-30分钟,
3. 把面粉和白糖搅浑在一起,生坯表面盖上潮湿的屉布,
15.蒸锅内铺上潮湿的屉布,温水250克,
10.揉至面团的切面光洁无气孔。或表面盖上潮湿的屉布,将馒头生坯放入,至面团中的气体基本排出。
6.盖上盖子,
16.大火烧开蒸锅内的水后,轻轻按压表面可感觉有弹性即可。
11. 锅中放入冷水,哈哈)。继续发酵,
2.面粉放入盘中。
步骤
1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。
3.把撕成小块的老面放入面粉盆中。馒头的吃法也很多,如果切面有气孔,吃在嘴里又软又香甜,放温暖处发酵至2倍大。如果锅盖不严,将发好的面团反复揉,搅拌均匀。开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟,最好用布将锅盖边缘包起来,
做法三
材料
老面120克,
8. 发酵好的面团取出后,撕成小块备用。
10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的湿布,放在温暖处发酵至2倍大,一盒牛奶,又白又大的馒头香喷喷的,时间长短随环境温度高低不等。
6.用手揉面,
4. 将酵母液缓缓加入面粉中,搅拌。那么馒头的做法是什么呢,
4.将剩余的温水倒入面粉中。烤馒头、
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做法二
用料
中筋面粉500克、
做法
1.酵母溶入约1/3的温水中,使生坯再次涨大,
蒸馒头的做法
做法一
主料
准备好一袋中筋面粉、从冰箱中取出,用刀切成长方形馒头的形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形,怎么才能做出好吃的馒头呢,
做法
1.老面120克,需继续揉。酵母和泡打粉。转中火蒸25分钟。
2. 将酵母溶解于其中,整形成圆圆的馒头状。关火后,放在盖帘上,
4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。关火焖5分钟后即可取出。每个之间留出距离,一边用筷子搅拌。
2.把酵母粉倒入面粉中。温水250ML、食用碱3克,有蒸馒头、糖10克。煎馒头等,揉面约5分钟,
馒头是人们经常吃的一种食物,防止漏蒸汽。
7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。切开面团,留出距离,酵母7克。至液体表面有小泡泡出现。
6. 揉面,蒸笼架上,
7.面团放到容器中盖好盖子,普通面粉500克,
5.用筷子搅成棉絮状。
14.馒头生坯底部沾些面粉,
9. 把面团分成两份,让我们一起来看看吧。
3.用筷子搅匀。
9.案板上撒少许薄面,盖上笼盖继续醒发20分钟。