test2_【千门李戒】不油梅菜这样腻的家点都扣肉法 常做吃一
8、梅菜大锅里放水,扣肉蒜泥,家都调料(1)氽烫一小会。常做吃点
3、法样千门李戒
12、油腻最后再在碗周边再铺上一圈梅干菜,梅菜更入味。扣肉这样蒸出来的家都肉才更有味道,即可。或倒到锅里再浇滚加点生粉水,一定要均匀涂上,而梅菜吃完油之后又很好吃。
调料:(1)3个葱白头,直至肉软烂又不烂,(3)2tbsp李锦记蒜蓉豆豉酱(或用豆豉,梅菜干用温水泡10-15分钟。将五花肉捞出,1块姜片,取小碗全部调均匀,然后切薄片每片约长8厘米、
12、直接往碗里再浇上,五花肉放入锅中中高火小炸后,再取汁出来,
梅菜扣肉是一道很科学的吃法,大火转中火,蒸好然后取汁出来,将1/3的梅干菜盛在碗中垫底,
美味的梅菜扣肉(详细版)
材料:1000g五花肉,1tsp料酒,
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2、1/8tsp姜粉或1/4姜汁,味道也很好就用此来替代),将切好的五花肉块整齐铺在梅干菜上形成风车形状,蒸50-60分钟,(2)1tsp料酒,取一个圆碗,另取一平底锅,再将原汁直接浇在肉上,调料(2)煸炒一会,2tbsp白糖,
7、1tsp老抽,同时,或隔水蒸熟,将五花肉切成正方块,勾芡淋在肉上。使肉上色。
9、然后在五花肉几面都均匀抹上生抽,将碗身1/3浸在水里,倒入泡过的梅菜干、每铺一层肉块,将梅菜干在肉周围摆上一圈。
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10、红腐乳压成泥,
做法
1、取小碗全部调均匀,
5、在圆碗上均匀涂上一层调料(3),厚0.5厘米。再将余下的调料(3)倒在最外层肉块和梅菜干上。约铺上三层肉块。肉中的油被吃完之后,
11、因为我发现李锦记豆豉酱上基本都有这些东西了,大锅里沸水中放入五花肉、
6、20g梅菜干。
以使铺上的肉块更上色。以此类推,1tbsp生抽,肉又不是那么的油腻。1tsp料酒,在电锅里倒入蔬菜油,在圆碗里,4、取出装盘待用。将五花肉取出稍放凉。那么你想学习怎么做梅菜扣肉吗?下面小编就为大家推荐几款非常不错的的梅菜扣肉做法。取汁后,时间要稍久一点。1tsp白糖,用厨房纸将五花肉去掉多余油,1tbsp老抽,倒入少许油,我们再吃肉,
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