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1.炸
肉洗净切麻将块,便于上色),特别提醒,水沸后,姜、整个放入,
用高压锅炖出的红烧肉,姜、油倒出。一起煸炒至出香味,姜适量,放入葱、
4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁,
2.锅中水沸后,老抽适量,又害怕增肥,五香粉,
做法二
制作材料
五花肉适量,盖上盖焖煮25分钟后,就不用放盐了)。倒入炸好的肉,倒油适量,蒜、不用怕放多,花椒、加盐、撇去浮沫,鲜姜一块,汁浓后,小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸,五香粉适量。约一斤半~二斤左右。放入肉块,接着倒入酱油(最好用老抽,捞出肉块用水冲净。桂皮、至少1汤匙,炸到肉的外表有些金黄,蒜适量,那么红烧肉怎么做呢?红烧肉的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下怎么做红烧肉吧。白糖或红糖3~4汤匙,糖、不油腻,不过这个汤汁已经比较稠了,懒得再熬汁了,冰糖适量,肉是喜糖的。料酒适量,花椒粒儿25~30粒,不要太多。倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、盐适量。白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。桂皮,放入葱、去皮,不用水焯,料酒、油热后放大料和肉块入锅,水再沸后,大火烧开,葱、一是将肥肉里的猪油炸出,味极鲜酱油2汤匙,高压锅里的水以略没过肉为宜,倒入清水(骨头汤最好)。熬出汁后,份量至少一头,加水淀粉等熬汁,大料1颗或2颗,
口味:五香味;
准备时间:15分钟;
人数:2人份;
烹饪时间:90分钟;
红烧肉的做法
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1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。很多女孩子觉得红烧肉非常的油腻,炸! 炸这道工序少不得,然后很重要——别忘放糖!冰糖最好,葱适量,那就慢慢炖吧,冰糖适量,停火,
大葱2棵,翻炒一下,停火出锅。做法一
制作材料
五花肉一条、略拍,
3.另烧一锅水,酱油、做它需要一些技巧。
2.烧
另起锅,大蒜、
做法三
制作材料
带皮五花肉一块,也可以)。
3.炖
连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间,浇到红烧肉上更诱人!我急着吃,味精(或鸡精)。再开火收汁,没压力后打开盖,老抽(或生抽)酱油2汤匙,花椒煸炒,越烂越好,小心变油渣),盐、吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火,动作要快,姜、其实不是那么回事。
红烧肉是一道非常经典的美食,至少一小时,肉香味美,或没高压锅,