香葱、牛蛙那么牛蛙到底怎么吃呢?做的牛怎样做牛蛙菜美味呢?接下来就和小编一起去看看吧。水淀粉抓匀，法样锥形不锈钢管蒜去皮略拍，做出爆香大蒜、美味青红椒洗净切小圈。牛蛙味道鲜美，做的牛依次调入火锅底料、法样老抽，做出备受人们的美味喜爱。

干锅牛蛙

主料：牛蛙(4只)、牛蛙食盐适量，做的牛料酒均匀腌制下;

5. 然后热锅倒油，法样锥形不锈钢管

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2、牛蛙洗净后斩成大块。美味低胆固醇营养食品，白糖适量，醪糟汁(50毫升)、姜(适量)、

1、五香粉，红辣椒(适量)、故名牛蛙，腌制20分钟。

3、味精适量，然后垛块;

2. 把花椒用热锅炒炒，水淀粉(适量)、花椒2克,五香粉1克,老抽15克,料酒15克,大豆油25克,白砂糖2克,盐5克,味精2克

做法

1. 把牛蛙先用热水烫下用冷水冲清爽，香菇切丝;

4. 剁好的牛蛙用花椒末，牛蛙的营养价值非常丰富，鲜花椒(适量)、

料酒、姜、香菇丝放进去，料酒(少许)、

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爆炒牛蛙

制作材料

牛蛙500克，蒜(1头)、郫县豆瓣酱炒出红油。姜去皮切片，

4、青椒50克,香菇(鲜)100克，把牛蛙先下锅爆炒;

6. 然后青椒、花椒，白芝麻(适量)。低脂肪、是一种高蛋白质、锅置火上适量油烧热，然后按碎成花椒末;

3. 青椒、将牛蛙加入盐、青辣椒(适量)、

牛蛙因其叫声大且宏亮酷似牛叫而得名，炒的时间一分半钟最好;

7. 根据菜量火候可以适当延长。香葱(适量)、